Як користуватися серветкою у ресторані: правила етикету

Вихована людина за столом має правильно користуватись не лише приборами. Серветку теж необхідно класти у відповідне місце, щоби вона нікому не заважала. І не тільки допомагала підтримувати охайність, але і відповідним чином виглядала.

Відео дня

OBOZREVATEL поцікавився правилами етикету, які стосуються саме серветок. Причому не тільки текстильних, але й паперових.

Якщо для сервірування столу використовуються серветки з тканини, перед початком трапези потрібно взяти ту, яка лежить перед вами, скласти її удвічі та покласти на коліна. Це, зокрема, буде сигналом для персоналу ресторану, що ви готові приступати до їжі.

Користуйтесь лише внутрішньою, розвернутою до себе стороною серветки. Так інші учасники обіду чи вечері не будуть бачити, скільки плям ви встигли на ній залишити. Після завершення трапези предмет теж згортають чистим боком назовні.

Серветкою потрібно протирати рот не тільки, якщо ви забруднились. Так роблять, зокрема, перед вживанням напоїв. Це дозволить залишати менше слідів на келиху.

Якщо вам потрібно ненадовго вийти з-за столу, не кладіть серветку на стілець. Її варто акуратно згорнути і покласти ліворуч від тарілки. Праворуч серветку не розміщають зокрема через те, що саме з правого боку офіціанти підносять страви і вона їм заважатиме. Також її так простіше випадково змахнути на підлогу.

В тарілку можна класти тільки паперові серветки, адже вони одноразові і одразу після використання їх потрібно утилізувати. Складати таким чином тканинні аналоги не можна, адже вони сильно забрудняться залишками їжі.

Якщо серветка впала на підлогу, не потрібно нахилятись її діставати. Офіціанти мають стежити за подібними ситуаціями і вчасно пропонувати заміну. Якщо цей інцидент пройшов повз їхню увагу, попросіть про це самостійно.

Раніше OBOZREVATEL розповідав, як правильно тримати келихи з напоями під час вечірок.

Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.