Як зберігати квасолю, щоб вона довго не псувалася: поради

Квасоля – це смачний та корисний продукт, який знижує рівень холестерину, стабілізує цукор у крові та насичує організм білком. Господині використовують квасолю для приготування різних страв.

Але у бобових можуть завестись шкідники, які тільки зіпсують продукт. OBOZ.UA зібрав дієві поради, які допоможуть уникнути цього.

Духовка

Перед тим як засипати квасолю у контейнер чи банку, потрібно її висушити у духовці. Такий метод допоможе позбутися личинок. Потім поставте бобові у прохолодне, сухе місце.

Часник

Часник – це незамінний інгредієнт у боротьбі зі шкідниками. Поставте пару зубчиків у контейнер з квасолею, і різкий запах відлякає надокучливих комах. Також можете використати лавровий лист, він також допоможе уникнути шкідників.

Морозилка

Якщо у вас є місце у морозильній камері, то можете використовувати її, як безпечний сховок для квасолі. Туди точно не потраплять жодні комахи. Ви можете класти у морозилку не тільки свіжу, а й суху квасолю.

Також OBOZREVATEL розповідав, як правильно зберігати часник, щоб він не втратив свій смак.

Для зберігання такого продукту потрібно обрати сухе та прохолодне місце. Це може бути гараж, кухонна полиця чи льох. Головне уникайте вологи. Також використовуйте сітки або кошики для часнику, що покращити циркуляцію повітря.

Уникайте сонячних променів та зберігайте окремо від інших овочів чи фруктів, тому що часник виділяє етилен, який прискорить псування інших продуктів.

Раніше OBOZ.UA публікував рецепт паштету з квасолі, який не гірший за м'ясний.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.