Как хранить фасоль, чтобы она долго не портилась: советы

Фасоль – это вкусный и полезный продукт, который снижает уровень холестерина, стабилизирует сахар в крови и насыщает организм белком. Хозяйки используют фасоль для приготовления разных блюд.

Но в бобовых могут завестись вредители, которые только испортят продукт. OBOZ.UA собрал действенные советы, которые помогут избежать этого.

Духовка

Перед тем как засыпать фасоль в контейнер или в банку, нужно ее высушить в духовке. Такой метод поможет избавиться от личинок. Затем поставьте бобовые в прохладное сухое место.

Чеснок

Чеснок – это незаменимый ингредиент в борьбе с вредителями. Поставьте пару зубчиков в контейнер с фасолью, и резкий запах отпугнет надоедливых насекомых. Также можете использовать лавровый лист, он также поможет избежать вредителей.

Морозилка

Если у вас есть место в морозильной камере, то можете использовать ее как безопасный тайник для фасоли. Туда точно не попадут никакие насекомые. Вы можете класть в морозилку не только свежую, но и сухую фасоль.

Также OBOZREVATEL рассказывал, как правильно хранить чеснок, чтобы он не потерял свой вкус.

Для хранения такого продукта следует выбрать сухое и прохладное место. Это может быть гараж, кухонная полка или погреб. Главное избегайте влаги. Также используйте сетки или корзины для чеснока, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.

Избегайте солнечных лучей и храните отдельно от других овощей или фруктов, так как чеснок выделяет этилен, который ускорит порчу других продуктов.

Ранее OBOZ.UA публиковал рецепт паштета из фасоли, который не хуже мясного.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.