Як виростити спаржу з насіння: поради для експериментаторів

Спаржа – чудовий овоч, з якого виходять прості у приготуванні, але дуже вишукані страви. І купувати його за грубі гроші в супермаркеті зовсім не єдина опція. Досвідчені городники кажуть, що спаржу можна легко виростити з насіння самотужки.

Відео дня

Проте слід мати на увазі, що це багаторічна рослина, яка може дати перший урожай не одразу, а лиш через 3-4 роки після посадки. Тому вам знадобиться терпіння. Якщо готові до такого експерименту, OBOZ.UA розкаже, що радять експерти, щоби завести власну грядочку спаржі.

Як висаджують насіння спаржі

Найкраще пророщувати спаржу у горщиках, які ви перший рік будете тримати у приміщенні. В такому разі роботи можна починати уже хоч в лютому. Заповніть невелику посудину легким, добре дренованим ґрунтом, наприклад піщаним. Далі на глибину в 1 см закопайте насінини і поставте горщик у місце, де температура становитиме 20-25 градусів. Стежте, щоби земля у горщику була зволожена, але не мокра. Краще поливати насіння спаржі невеликою кількістю води, але частіше.

Коли спаржа дасть перші сходи, перемістить горщик у сонячне місце і продовжуйте регулярно поливати рослини. Приблизно за 12 тижнів спаржа буде готова до перенесення у відкритий ґрунт. Але з ним можна буде і зачекати. Важливо, щоби при цьому температура повітря уже не опускалась нижче 15 градусісв.

Саджанці спаржі повинні розташовуватися рядами на відстані від 80 см до 2 метрів один від одного. У кожному ряду між вашими саджанцями має бути 45 см простору.

Якщо ви хочете виростити спаржу одразу у відкритій землі, спочатку дочекайтесь, поки повністю припиняться заморозки. Тоді закладіть насінини на глибину 2-2,5 см і з відстанню 7-8 см між ними. Відстань між рядами має складати не менше 30 см. Щойно насіння проросте, його слід поливати один-два рази на тиждень і підгортати рослини землею по мірі їх розвитку.

Як доглядати спаржу на своєму городі

За рік після висівання спаржу потрібно перемістити на місце постійного її зростання. Рослини слід розміщувати в місцях з великою кількістю сонячного світла і добре дренованим ґрунтом. Але беріть до уваги те, що спаржа росте високою і може затуляти сонце приземкуватим культурам. Для кропу таке сусідство може стати навіть корисним.

Закопують молоді рослини на 30 см у піщаних ґрунтах і 20 см на глинистих. Відстань між рослинами маж становити теж 30 см.

Один із ключових прийомів догляду за спаржею – це регулярне підгортання. Коренева система рослини має бути добре захищена від зовнішніх впливів. Не забувайте обрізати спаржу навесні та восени, і уже на третій рік ви зможете отримати перший урожай. Плодоносити рослина може до 20 років.

Раніше OBOZ.UA розповідав, як можна виростити імбир просто у себе на підвіконні.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.