Відео дня
Як почистити гриль: дешевий спосіб, що швидко прибере жир і бруд
Літо – чудова нагода поласувати смаженими стейками, шашликом чи хрусткими запеченими овочами на грилі. Зіпсувати літній виїзд на пікнік може хіба що необхідність мити решітки та шампури.
Пригоріла їжа, бруд, жир, рештки овочів та м’яса застрягають між решіток, тож процес миття займає дуже багато часу. Видання The kitchn поділилося цікавим лайфхаком, який допоможе швидко очистити гриль.
У мережі набирає популярності дієвий метод. Експертка з кулінарії Бабс Костелло у Tiktok розповіла, що дротяна щітка чи скребок для гриля зовсім не потрібні. Замість цього просто використати розрізану навпіл велику цибулину.
Крок 1. Розігрійте гриль до високої температури.
Крок 2. Розріжте цибулю навпіл і проткніть її великою виделкою. Вона має міцно триматися на виделці.
Крок 3. Потріть зрізом цибулі вздовж решіток гриля. Сік вироблятиме пару, необхідну для підняття обвуглених шматочків. Приємний бонус: цибуля додасть трохи аромату стравам.
До речі, є й інші ефективні лайфхаки для шампурів та решіток. Можна змішати оцет із водою у пропорції 1:1 та рівномірно нанести розчин на на брудні поверхні. Металева губка або скребок допоможуть видалити рештки жиру та пригорілої їжі. Потім слід використати звичайний мийний засіб та промити інвентар чистою водою. Очистити решітку допоможе сода, пісок, лимонна кислота та сіль. Детальніше читайте у матеріалі.
Раніше OBOZREVATEL розповідав, як приготувати смачний шашлик зі свинини.
Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.