Як мити дерев’яні ложки і лопатки, щоб не було тріщин і бактерій: найкращі способи

Дерев’яне кухонне начиння – хороший вибір для будь-якої кухні. Воно екологічне, безпечне для використання, стильно виглядає і підходить для всіх типів посуду. Слабким місцем таких лопаток, ложок та дощок є їх чищення. Пористе дерево вбирає забруднення і у ньому легко розмножуються бактерії.

OBOZREVATEL розповідає про кілька способів почистити дерев’яне начиння. А також продезінфікувати його так, щоби воно не тільки прослужило довше, але й не втратило свій вигляд.

Чим можна мити дерев’яні ложки

Щоби подібне начиння не вбирало забруднення та запахи, його треба мити одразу після використання. Для цього підійде звичайний делікатний засіб для посуду. При цьому дерев’яне приладдя треба одразу витирати насухо, щоби вода не пошкодила матеріал і на ньому не з’явились тріщини.

Також можна додатково обробити дерево олією для більшої стійкості. Спочатку обробіть ложки та лопатки лимонним соком та сіллю – це продезінфікує матеріал. Далі змастіть всю поверхню олією та увітріть її круговими рухами, поки вона повністю не вбереться. Після обробки дайте дереву просохнути. В ідеалі залиште його на ніч, а вранці зніміть рештки жиру паперовою серветкою. Проводьте таку обробку час від часу, щоби захистити дерев’яне начиння.

Як чистити дерев’яні ложки не варто

Популярним вважається рецепт замочувати дерев’яні лопатки у гарячому розчині соди. Мовляв, після того, як бруд спливе, їх залишиться тільки промити під проточною водою і витерти. Але насправді цей спосіб є шкідливим для дерева.

Гаряча вода руйнує чутливий матеріал – у ньому з’являються додаткові мікротріщини, через що він почне накопичувати бруд ще швидше. Також дерево втрачає свою форму через це.

Втім, холодне замочування теж не підійде для дерев’яного начиння. Тривалий контакт з водою погано впливає на цей природний матеріал.

Раніше OBOZREVATEL розповідав, як відмити силіконові форми для випікання.

Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.