Що посадити на дачі новачкові: овочі, які найпростіше виростити

Вирощування овочів – чудове хобі. І зовсім не обов’язково одразу пробувати виростити запас овочів на всю зиму. Для мотивації та інтересу можна почати з кількох легких у догляді культур.

Що посадити, підкажуть досвідчені городники. OBOZ.UA поцікавився, які культури вони радять спробувати тим, хто хоче влітку виростити городину на салати та супи самостійно. Ось який список запропонували експерти і які поради дали.

Редис

Певно, найлегший для вирощування овоч – це редис. Він же поспіває найраніше. Редис сіють у неглибокі, приблизно в 1 см, борозни. Крок між цими борознами має становити 30 см. Загорніть насіння землею і регулярно поливайте. Всього за 4-5 тижнів можна буде збирати урожай. Якщо хочете, можете засіяти редис у кілька хвиль із перервою у 10-15 днів, тоді ви будете мати свіжий овоч на столі впродовж довгого часу.

Горох

Ця бобова культура досить стійка до холодної погоди, тому добре витримає посів наприкінці березня. Бажано обирати для цього час, коли нічні заморозки уже припиняються. Перекопайте грядку, щоби земля на ній була рихла, і зробіть борозни завглибшки 2-3 см. Закладіть у ці борозни горошини на відстані приблизно 5 см одна від одної і засипте землею. Переконайтесь, що рослини отримують вдосталь сонячного світла і не забудьте встановити опору, щоби горох міг витись по них, коли почне зростати.

Шпинат

Цей листовий овоч теж не боїться весняної прохолоди, тому його можна сіяти уже в березні. Рядки на грядці для шпинату заготуйте на відстані 15 см один від одного і засійте туди насіння культури. Засипте борозну землею і добре утрамбуйте, щоби насінини мали добрий контакт з ґрунтом. За кілька днів шпинат має прорости, а за лічені тижні ви вже будете збирати свій перший врожай.

Салат

Різні види салату можна вирощувати із насіння або розсадою. Якщо оберете перший спосіб, закладайте насінини просто в ґрунт рядами на відстані 30 см один від одного. Засипати його треба тонким, приблизно у 0,5 см шаром землі. Тим, хто зупиниться на розсаді, рекомендують вкопувати її на ту ж глибину з відстанню від 20 до 30 см між кущиками. Для кращого зростання тримайте ґрунт на грядці вологим.

Картопля

Середина березня — вдалий час для посадки ранніх сортів картоплі, її можна буде збирати молодою вже в середині літа. Щоби отримати урожай, перекопайте грядку на осонні і викопайте борозни 12-15 см завглибшки. На відстані 30 см одна від одної закладіть четвертинки посівної картоплі. Переконайтесь, що на кожній є "вічко", тобто брунька. Засипте борозни на 10 см і додавайте більше землі по мірі зростання кущів, щоби прикоренева частина завжди була підгорнута.

Раніше OBOZ.UA розповідав, як пришвидшити процес сходження розсади.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.