Ніколи не зберігайте ці речі на кухні: 5 предметів, які варто негайно викинути

Кухня є одним з найбільш брудних приміщень у домі. Висока вологість, постійна присутність продуктів, особливо таких як м'ясо чи молоко – все це сприяє розмноженню бактерій і спонукає докладати зусиль по підтриманню чистоти. Допомогти у цьому може регулярна заміна чи ліквідація деяких предметів.

OBOZREVATEL розповідає про п’ять таких речей. За неправильного використання вони можуть стати джерелами інфекцій та інших неприємностей.

Губка для посуду

Завдяки пористій структурі ця річ не тільки добре створює піну, але й накопичує всередині залишки їжі, спори грибків, бактерії та віруси. А те, що вона майже завжди перебуває у вологому стані, лише сприяє їх розмноженню. Ось чому губку краще змінювати не рідше, ніж раз на два тижні.

Дошка для нарізання продуктів

Навіть пластикові дошки мають здатність накопичувати в собі залишки продуктів та мікроорганізми. Особливо у мікронадрізах, що виникають в процесі їх використання. Поверхнево цю проблему можна вирішити періодичною обробкою дошки окропом, що допоможе її продезінфікувати. Але все ж цей предмет потребує заміни приблизно раз на шість місяців. Дошки краще позбутись також, якщо вона втратила форму чи від неї з’явився сторонній запах. Також експерти радять тримати вдома кілька дощок для різних продуктів окремо – м’яса, хліба, риби, овочів, тощо. Тоді вони служитимуть довше.

Пошкоджений посуд

З тієї ж причини необхідно позбуватись пошкодженого посуду. Тріщини, дрібні сколи та надрізи накопичують бактерії, які вимити із такого заглиблення дуже непросто. Краще придбати нову чашку чи тарілку, ніж наражати себе на небезпеку.

Прострочені спеції

Окрім того, що спеції, в яких закінчився термін придатності, втрачають свої смакові властивості, ароматичні речовини у їх складі можуть набувати небажаних якостей. Тому краще не тримати пакетики та баночки, строк яких сплив.

Відкорковане вино

Під дією повітря благородний напій окислюється – втрачає свій смак та аромат, його колір міняється на більш тьмяний і з’являється присмак гнилих яблук. Все це означає, що вживати таку рідину уже не можна. На те, наскільки довго вино можна зберігати відкоркованим, впливає чимало чинників, але середні цифри такі – білі та солодкі вина стають непридатними за 2-3 дні, червоні та сухі – приблизно за тиждень.

Раніше OBOZREVATEL розповідав, де в домі не можна зберігати парфуми.

Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL у Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.