Коли час зривати помідори: легко визначити за шкіркою

Період достигання помідорів залежить від багатьох факторів: температурних коливань, рівня вологості та обраного сорту. Зазвичай перші помідори збирають вже у серпні. Плодам слід дати дозріти на кущах. Зелені помідори зривають лише у крайньому разі, коли рослини захворіли або через затяжні дощі є загроза втрати урожаю.

Відео дня

Основний секрет тривалого зберігання помідорів полягає у тому, що слід лишити плодоніжки. Детальніше про те, як визначити стиглість овочів, розповіло видання Express.

Помідори найкраще вирощувати на сонячній теплій грядці. Важливо оберігати рослини від протягів. Кущі добре ростуть у теплицях і зазвичай дають більш ранній урожай.

Деніел Каррутерс, експерт із Cultivar Greenhouses, поділився деякими порадами щодо поливу, збору та зберігання помідорів.

"Час дозрівання помідорів буде залежати від сорту, погодних умов і розміру плодів. Помідори черрі, як правило, дозрівають швидше, ніж великі сорти", – розповів Деніел.

Дізнатися, чи готові помідори до збору урожаю можна по шкірці. Збирати можна червоні або блідо-червоні помідори, залежно від сорту. Якщо помідор легко відривається – значить він достиг.

Помідори потрібно регулярно поливати, однак надмірний полив призведе до заболочення ґрунту. Поява коричневих або чорних плям на плодах свідчить про те, що рослини почали хворіти та загнивати. Натомість засуха виснажує кореневу систему і є основною причиною втрати урожаю.

У період найбільшої спеки ґрунт на грядці може прогріватися аж до позначки +70 °C на сонці і до +35 °C у затінку. Поливати помідори холодною водою з-під шлангу не рекомендують – різкий перепад температур може викликати стрес. Оптимальний варіант поливу – краплинний. Рослини будуть поглинати воду, яка вже достатньо прогрілася.

Важливо пам’ятати, що система поливу не повинна контактувала напряму з рослиною – вона має лише зрошувати ґрунт. Як зробити крапельний полив своїми руками – читайте у матеріалі.

Раніше OBOZREVATEL розповідав, чим підживити помідори, щоб вони були солодкими на смак.

Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.