Что произойдет с телом, если отказаться от соли: 14 последствий, которые удивят

Соль является одним из самых важных ингредиентов, когда дело касается приготовления вкусной пищи. Но потребление слишком большого количества соли может представлять риски для здоровья.

Если от нее отказаться, то с телом произойдет как минимум 14 изменений, которые вас удивят. Об этом пишет The List.

Кровяное давление снизиться

По мнению доктора Николы Джорджевича, существует неразрывная связь между тем, сколько соли вы едите, и тем, насколько высокое у вас кровяное давление.

"Натрий очень тесно связан с гипертонией. Когда вы употребляете слишком много соли, ваше тело пытается регулировать это, удерживая больше воды внутри тела", – объяснил он.

В результате этого создается значительное давление на систему кровообращения, что мгновенно повышает и кровяное давление. И это нехорошо. Если вы перестанете употреблять соль, ваше кровяное давление снизится.

Почки начнут работать лучше

Количество натрия, который вы едите, напрямую влияет не только на ваше кровяное давление. По словам Джорджевича, соль может нанести довольно серьезный вред другим органам вашего тела.

"На почки также влияет большое количество натрия. Существует прямая связь между нарушением работы почек и потреблением соли. Кроме того, гипертония повреждает многие органы, и почки часто первыми начинают отказывать", – объяснил он.

Риск образования камней в почках снизится

По словам доктора Энтони Коури, слишком много соли увеличивает риск развития камней в почках.

Камни в почках – это небольшие твердые отложения, состоящие из соли и минералов, которые образуются внутри ваших почек. Но то, что они маленькие, не означает, что они не заявляют о себе. Они могут быть мучительно болезненными.

"Уменьшая потребление соли, мы уменьшаем вероятность развития камней в почках и заболеваний почек", – добавил Коури.

Уйдет вздутие живота

По мнению доктора Николы Джорджевича, соль может иметь отношение ко вздутию живота.

"Поскольку натрий является одной из причин задержки воды, сокращая потребление соли, вы фактически высвободите больше воды из своего организма. Вы почувствуете себя менее вздутым и опухшим", – объяснил он. Увеличится энергия

По словам дипломированного диетолога Дианы Гарильо-Клелланд, соль также может снизить уровень вашей энергии и вызвать у вас чувство истощения.

"Некоторые люди могут чувствовать себя более энергичными при сокращении потребления соли из-за уменьшения задержки воды, что заставляет их чувствовать себя более легкими и потенциально более энергичными", – объяснила она.

Улучшится восприятие вкуса

Идея исключить соль из своего рациона кажется мрачной. В конце концов, это означает отказ от многих вкусных продуктов, включая фаст-фуд, обработанные пищевые продукты, колбасные изделия и картофельные чипсы.

Но есть и хорошие новости, Гарильо-Клелланд уверяет, что любое чувство недостачи соли будет временным.

"Хотя первоначальное сокращение потребления натрия может быть трудным, ваши вкусовые рецепторы на самом деле приспособятся к нижнему порогу. Многие люди, которые сократили потребление натрия, утверждают, что они не могут переносить соленую пищу, которую они ели раньше, после того, как они перешли на более здоровое количество натрия", – объяснила диетолог.

Жажда уменьшится

"Когда мы ежедневно едим большое количество натрия, мы чувствуем жажду. Это потому, что нам нужна вода, чтобы сбалансировать уровень натрия в нашем организме", – считает доктор Энтони Коури.

Естественно, если вы уменьшите количество потребляемого натрия, вы будете меньше испытывать жажду.

"Потребляя меньше соли, наш организм не так сильно жаждет воды, потому что ему не нужно так сильно нормализовать уровень натрия", – добавил Коури.

Уменьшение головных болей

Соль может быть виновником головных болей.

"Натрий оказывает прямое воздействие на кровеносные сосуды, что может вызвать головные боли. Исследования показывают, что снижение потребления натрия приводило к меньшему количеству головных болей, чем у участников, которые сохраняли потребление натрия", – отметил тренер Калеб Баке.

Снизится риск инсульта и сердечного приступа

По словам доктора Амина Йехья, кардиолога из Института сердца Пьемонта, если ваше кровяное давление достаточно высокое, чтобы вызвать гипертонию, риск сердечных заболеваний и инсульта увеличивается.

"Во всем мире 54 процента инсультов и 47 процентов сердечных заболеваний связаны с гипертонией. Избыток натрия оказывает независимое от артериального давления воздействие, способствуя гипертрофии левого желудочка (проблеме с насосной функцией основной камеры сердца), а также фиброзу (утолщению и рубцеванию) сердца и артерий", – объяснил он.

Доктор подчеркнул, что употребление слишком большого количества соли вредно для сердца, и точка.

Шансы заболеть раком желудка уменьшаются

По данным Всемирного фонда исследования рака, рак желудка является пятым по распространенности раком в мире. И хотя уровень заболеваемости, к счастью, снижается, людям по-прежнему важно проявлять бдительность в отношении того, как предотвратить рак желудка с помощью диеты и образа жизни.

Рекомендуется ограничить потребление натрия до пяти граммов или меньше, поскольку употребление в пищу соленых продуктов, таких как мясо и овощи, может вызвать рак желудка. Вот почему в регионах, где для сохранения традиционных продуктов питания используются засолка и ферментация, таких как Корея и Япония, случаев заболевания значительно больше, чем в тех частях мира, где традиционные продукты сохраняются в холодильнике.

Риск смертности снижается

"Исследования показали, что снижение потребления натрия на 1200 мг в день может привести к уменьшению на 120 000 случаев ишемической болезни сердца, на 66 000 случаев инсультов, на 99 000 случаев инфарктов миокарда и на 92 000 случаев смерти по любой причине", — рассказала доктор Амина Йехья.

Кроме того, есть и другие исследования, которые показывают, что если люди попытаются перестать есть соль и сократят ее потребление примерно до 1500 мг в день, до 500 000 человек будут избавлены от сердечно-сосудистых смертей в течение десяти лет.

Вы сможете похудеть

Если вы перестанете есть соль, вы, скорее всего, заметите, что сразу сбросите несколько килограммов. Скорее всего, вы теряете вес из-за воды, по крайней мере, поначалу, поскольку соль заставляет организм удерживать воду.

Когда вы перестанете есть соль, вы не будете часто ходить в туалет

Скорее всего, если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием натрия, вы обнаружите, что пользуетесь туалетом чаще, чем люди с меньшим потреблением соли. Но, по словам дипломированного диетолога Эрин Палински-Уэйд, это происходит не из-за еды.

"Употребление большего количества натрия само по себе не приводит к увеличению мочеиспускания, но может усилить жажду – и чем больше вы пьете, тем выше вероятность выделения большего количества мочи", – объяснила диетолог.

Поэтому если вы перестанете есть соль, вы будете тратить меньше времени на походы в туалет.

Ваши кости скажут вам спасибо

Помимо воздействия на органы и систему кровообращения, употребление слишком большого количества соли может привести к повреждению скелета. В частности женщины, которые придерживаются диеты с высоким содержанием соли, подвергаются повышенному риску перелома костей после менопаузы.

"Чрезмерное потребление натрия, по-видимому, является фактором риска хрупкости костей. Поэтому важно учитывать чрезмерное потребление натрия при диетической терапии остеопороза", – отметил доктор Киёко Навата.

Как писал OBOZ.UA:

– Ранее эксперты рассказали, что произойдет с телом в случае отказа от алкоголя на месяц.

– О том, почему ранний подъем может быть полезным для умcтвенной деятельноcти, тела и общего cамочувствия, читайте по ссылке.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!