УкраїнськаУКР
EnglishENG
PolskiPOL
русскийРУС

Можно ли греть кофе в микроволновке: что может случиться с напитком

2 минуты
999
Можно ли греть кофе в микроволновке: что может случиться с напитком

Кофеманы не упускают возможности выпить порцию любимого напитка в любых условиях: дома, в дороге или на работе. Однако зимой напиток остывает очень быстро, и не всегда есть доступ к кофеварке или плите – поэтому приходится искать альтернативные возможности, например, использовать микроволновку.

Однако возникает вопрос: безопасно ли это? Можно ли греть кофе в микроволновке? OBOZ.UA разбирался с нюансами.

Правила разогрева кофе

В целом, ответ положительный – да, кофе можно подогреть в микроволновке при отсутствии альтернатив. Но нужно помнить о важных правилах.

Правило 1

Нельзя использовать в микроволновке пластиковые контейнеры, металлические банки, посуду из меламина. Эти емкости могут расплавиться или выделить опасные химические вещества в напиток.

Для разогрева можно использовать стеклянные или керамические чашки. Прежде всего убедитесь, что напиток находится в емкости, пригодной для использования в микроволновке.

Правило 2

Часто, поставив чашку в микроволновку и включив таймер, мы замечаем, что нагрелась только емкость, а напиток остался прохладным.

В процессе подогрева важно делать перерывы и перемешивать кофе – это обеспечит равномерный нагрев и поможет избежать перегрева. Перегрев может повлиять на вкус и аромат кофе, сделав его непригодным для употребления.

Правило 3

Кофе не следует повторно кипятить. Нагреть напиток следует до теплого состояния, а не до состояния кипятка. Перекипяченый кофе имеет горький вкус.

И помните: процесс повторного нагревания сам по себе влияет на вкус кофе, поэтому не удивляйтесь, что вкус напитка после микроволновки даже при соблюдении этих правил может несколько измениться.

Можно ли греть кофе в микроволновке: что может случиться с напитком

Как еще можно разогреть кофе

Подогреть остывший кофе можно на плите. Нужно налить напиток в небольшую кастрюлю и медленно нагревать, постоянно помешивая. Идеальный момент, чтобы снять кофе наступает, когда напиток уже испаряется, но еще не кипит.

Если у вас есть кофеварка – прекрасно. Просто налейте напиток в графин и включите кофеварку в привычный режим приготовления горячего кофе.

Если вы не прочь выпить не очень крепкий кофе, просто долейте в чашку горячую воду. Это быстрое и оптимальное решение, но следует следить, чтобы соотношение кофе и воды не портило вкус напитка. На одну часть кофе оптимально брать три части воды.

Ранее OBOZ.UA рассказывал, что нельзя добавлять в кофе, чтобы он не стал вредным и опасным.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий