Как выращивать зелень зимой на подоконнике: полезные и простые правила

Наслаждаться салатами из свежей зелени можно и среди холодной зимы. Конечно, почти у каждого сейчас есть возможность все купить в супермаркете, но зелень, выращенная на собственном подоконнике, всегда полезнее, да и вкуснее.

Видео дня

Важно правильно выбрать растения, обеспечить им оптимальный свет и режим полива. Издание Lifehacker опубликовало несколько советов, которые помогут вырастить зелень на подоконнике.

Какие травы выбрать

Следует обратить внимание на более выносливые травы, которые будут расти всю зиму. Например, чабрец и розмарин довольно хорошо зимуют, а орегано можно выдергивать, даже растение стало немного сухим. Посадите также петрушку, лук, укроп, кинзу, базилик. Для зимней посадки лучше выбрать растения с большими пушистыми листьями.

Посадка в горшки

Рассаду нужно проредить и пересадить. Чрезмерное количество зелени в маленькой емкости означает, что рассада будет конкурировать за ресурсы и растения не смогут нормально развиваться. Поэтому один из основных моментов состоит в прореживании рассады. Следует вынуть растение из горшка, а затем осторожно отделить корни, освобождая от комков земли. Затем нужно пересадить и полить саженцы, но воды должно быть в меру – растениям нужна влажная, а не мокрая почва.

Пересадка – это настоящий стресс для растений. За день до пересадки стоит оставить их в темном месте при комнатной температуре. На этапе восстановления и приспособления к новым условиям следует переместить рассаду на подоконник.

Полив и удобрения

Регулярно подкармливайте и поливайте растения. На этапе привыкания к новым условиям растения могут испытывать стресс и сбрасывать листву. Это естественная реакция, не стоит паниковать. Просто дайте рассаде день-два на восстановление. Поливать нужно только когда субстрат достаточно подсох.

Подкормку следует делать 2 раза в месяц. Ошибка, которую часто совершают с травами, заключается в недостаточной сборке. Не бойтесь срывать побольше листьев – это побуждает растение сосредоточиться на росте и наборе зеленой массы.

Ранее OBOZ.UA рассказывал, что обязательно нужно сделать на огороде в декабре.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.