УкраїнськаУКР
EnglishENG
PolskiPOL
русскийРУС

Які речі категорично не можна зберігати у комірчині: ви будете здивовані

2 хвилини
954
Які речі категорично не можна зберігати у комірчині: ви будете здивовані

Кухонна комора є чудовим місцем для зберігання, але часто ми навіть не задумуємося, що певні речі класти на полиці не варто. Є багато ризиків: від скорочення терміну придатності продуктів до появи прямої загрози здоров’ю.

Коли справа доходить до організації комори, правильне зберігання продуктів має бути головним пріоритетом. Які речі категорично не можна зберігати у комірчині, розповіло видання Homes and Gardens.

Горіхи та сухофрукти в скляному посуді

Температура в коморах не контролюється, тому не варто там зберігати щось, що може легко зіпсуватися. Їжа з високим вмістом олії, як-от горіхи, насіння та навіть кокосова олія, може набути гіркого присмаку при кімнатній температурі.

Ешлі Ла Фонд, засновниця компанії Of Space + Mind, наголошує: "Горіхи, насіння та деякі олії справді слід зберігати в холодильнику, особливо якщо у вас тепла комірчина".

Однак оливкова олія починає мутніти при низьких температурах, тому можна щільно закрити кришку та лишити пляшку в коморі.

Відкриті контейнери з продуктами

Неправильне використання прозорих банок та контейнерів для зберігання може спричинити нашестя шкідників у коморі. Краще підійдуть менші герметичні контейнери для тривалого зберігання. Те саме стосується різноманітного насіння, яке приваблює мишей. Навіть невеликі пакети з відкритою їжею слід зберігати в герметичних ємностях.

Продукти, що швидко псуються

Не кладіть у комору продукти, що швидко псуються, в тому числі молочні продукти, фрукти та овочі, відкриті упаковки тощо.

Молочні продукти слід зберігати в холодильнику, а продукти з різким запахом – в окремій шафі. Фрукти та овочі повинні зберігатися в холодильнику або в прохолодному темному місці.

Спеції

Упорядкування спецій – одне з найбільш естетично приємних завдань. Можна запастися відповідними банками та етикетками. Однак, використовуючи спеціальні ємності, можна забути про терміни придатності. Зберігайте спеції, якими ви регулярно користуєтеся, на кухні, щоб мати легкий доступ до них. Також варто прикріпити окремі наліпки з терміном зберігання.

Все, що лишилося після ремонту

Засоби для чищення, фарби та хімічні речовини – усе це потенційно піддається корозії з часом і може створити небезпеку при контакті з їжею. Крім того, якщо у вашій сім’ї є маленькі діти або люди, які можуть сплутати пляшку очищувача з пляшкою заправки для салату, краще просто не ризикувати. Також не варто зберігати у коморі брудні віники, швабри чи ганчірки поруч із продуктами харчування.

Рушники для посуду

Кухонні рушники можуть стати несподіваним доповненням до цього списку. Зрештою, це просто чиста тканина. "Уникайте зберігання кухонних рушників у своїй коморі – вони можуть привабити міль", – пояснює Джейн Столлер з Organized Jane.

Паперова продукція

"Я б також уникала зберігання в коморі речей, не пов’язаних з їжею, таких як книги та документи", – зазначила Прерна Джайн з Ministry Of Cleaning.

Коли ви маєте справу з кулінарними книгами чи інструкціями до приладів, подумайте про те, щоб облаштувати на кухні розумне сховище для паперової продукції, наприклад, над шафами, або з боків кухонного острівця.

Мед та кленовий сироп

Мед або кленовий сироп швидко зіпсуються в коморі. Завдяки високому вмісту цукру та відсутності штучних консервантів сироп схильний до утворення цвілі та втрати насиченого смаку при кімнатній температурі. Відкривши пляшку, переконайтеся, що вона щільно закривається, і зберігайте кленовий сироп у холодильнику, щоб запобігти появі цвілі.

Раніше OBOZ.UA розповідав, чим відчистити коричневі плями на дверцях духовки.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.