Як правильно зберігати насіння взимку: правила хорошого господаря

Засівання власних городів, щоби мати запас продуктів, знов стало для українців дуже актуальним. Тому цієї зими важливо буде зберегти насіння, яке ляже в основу майбутнього урожаю.

OBOZREVATEL розбирався, які потрібні умови, щоби посівний матеріал перезимував у хорошому стані і дав життя здоровим рослинам навесні.

Чи можна тримати насіння у квартирі

Температура, за якої зерна, цибулини та інший посівний матеріал почуваються взимку найкраще – це +12-15 градусів за Цельсієм і трошки нижче. Тим часом мало кому буде приємно зимувати у помешканні, де холодніше за +18. Тож вдома навряд чи вийде зберегти запас насіння в хорошому стані.

Неопалюваний балкон теж поганий варіант, адже під час морозів там температура може опускатись нижче +5, що так само згубно. Після зимівлі на холоді насіння може втратити здатність давати сходи.

Якщо все ж інших варіантів, крім власного житла, нема, то експерти радять покласти матеріали на віддалені полиці чи шухляди у житлових кімнатах. І в жодному разі не зберігати їх на кухні, де постійно трапляються перепади температури і вологості.

Які умови необхідні насінню

Окрім прохолодної температури насінню необхідна також низька вологість на рівні, меншому за 50%. Не маючи достатньо вологи, воно не проросте, а впаде у стан, який у певному сенсі можна назвати зимовою сплячкою. Відповідно, збереже усі свої властивості. Окрім того, низька вологість убереже посівний матеріал від розвитку згубної гнилі та плісняви. Також важливо, щоби на матеріал не потрапляло сонячне світло.

У якій тарі зберігати

Вважається, що найкращим варіантом для зберігання насіння є полотняні мішечки. І це справді хороша тара. Вона пропускає повітря та вологу і при цьому забезпечує захист від світла. Непоганим варіантом також є папір.

Але експерти радять не боятись також пластикових пакетів чи скляних банок. Головна умова при їх використанні, це щоби всередину тари не потрапила волога. Вона не матиме змоги вийти назовні і може пошкодити матеріал. Для запобігання цьому у ємності радять класти щось гігроскопічне, наприклад, насипати на дно рисове борошно чи крохмаль. Підійдуть також пакетики з силігакелем, які часто виробники кладуть у коробки з взуттям чи технікою перед продажем.

Як довго може зберігатись насіння

Фахівці радять не зберігати насіння перед висадкою довше трьох років. Без дуже спеціальних умов воно за такий час втрачає вологу, поживні речовини у ньому розпадаються і отримати сходи уже навряд чи вдасться. Саме тому важливо перед тим, як покласти матеріал на зберігання, підписати дату, коли ви це зробили. Так ви зможете простежити, який матеріал іще придатний, а який уже потрібно викинути.

Як правильно діставати насіння перед висадкою

Висаджувати матеріал, який ви щойно дістали з місця, де воно зберігалось, одразу у землю – не найкраща ідея. Насінню треба дати час "прокинутись". Для цього його просто потрібно перенести у світле і тепле місце (не під пряме сонячне проміння) і дати йому відігрітись. Причому робити це треба у тих же контейнерах, в яких воно зберігалось. Щойно насінини зрівняються за температурою із навколишнім повітрям, з ними можна починати роботу.

Раніше OBOZREVATEL розповідав, як правильно сушити волоські горіхи, щоби вони не були гіркими на смак.