Як пити каву у кав’ярні і на роботі: правила етикету

Кава стала традиційним щоденним ритуалом у багатьох культурах світу. Саме тому в суспільстві сформувалися правила етикету, пов’язані зі вживанням цього популярного напою.

Звісно, ці правила чітко не регламентовані та пристосовуються до умов сьогодення. OBOZREVATEL розбирався, як правильно замовляти каву та чим "еспресо-етикет" відрізняється від вживанні інших видів кави.

Правило 1

Почнемо з замовлення. Важливо бути терплячими та ввічливими, адже бариста – це теж людина, що на своєму робочому місці може відчувати невпевненість та стрес. Дотримуйтеся черги та голосно, зрозуміло і лаконічно зробіть замовлення. Одразу скажіть про особливі побажання до кави чи дієтичні обмеження. Говоріть чітко і коректно, щоб уникнути плутанини і розчарування.

Правило 2

Пам’ятайте про інших. Кав’ярні часто переповнені, особливо у години пік, тож поважайте себе та оточуючих. Намагайтеся знизити рівень шуму, не говорити надто голосно та не сьорбати. Поважайте особистий простір інших. Їжте обережно, не смітіть, якщо потрібно – попросіть серветку, щоб витерти пролиту каву.

Правило 3

Філіжанка кави – це не лише вживання напою, а й насолода моментом. Оцініть аромат, смак, текстуру кави. Намагайтеся не поспішати, якщо маєте достатньо часу. Пам’ятайте про поставу – не слід горбитися над чашкою. Експерти кажуть, що чергування ковтків кави та води допоможе краще відкрити смак кавових зерен.

Правило 4

Є ще один новий розділ в сучасному кавовому етикеті – це так званий "еспресо-етикет". Зазвичай еспресо подають у маленьких чашках, а випивають його одразу біля барної стійки.

Правило 5

При вживанні кави на роботі також потрібно дотримуватися етикету. Поважайте колег, прибирайте за собою, не лишайте безлад у кімнаті відпочинку та не "окуповуйте" постійно своєю кавою спільний кавник.

Правило 6

Важливо вміти поєднувати каву та їжу. Чорна міцна кава ідеально поєднується з темними насиченими десертами – брауні, шоколадним фонданом тощо. Легку каву – лате чи капучино, можна замовити з ніжною випічкою, ванільним чи фруктовим круасаном, наполеоном тощо.

Раніше OBOZREVATEL розповідав, як правильно відкладати прибори під час та після їжі.

Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.