Офіціантки розповіли про хитрощі, які впливають на розмір чайових

1 хвилина
11,4 т.
Офіціантки розповіли про хитрощі, які впливають на розмір чайових

У TikTok можна підгледіти справді корисні поради. Підтвердженням тому є досвід 21-річної студентки медичного факультету Державного університету Східного Теннессі (США) Белли Вудард.

Відео дня

Як пише видання New York Post, дівчина зараз підробляє офіціанткою і одного разу побачила відео від своєї колеги, яка рекомендувала заплітати на роботу косички. Буцімто завдяки такій зачісці клієнти залишають більші чайові. Белла вирішила перевірити це твердження на практиці і швидко побачила результати. Один із клієнтів залишив їй на чай аж 135 доларів.

Дізнавшись про цей лайфхак, журналісти видання вирішили опитати інших офіціанток про їхні секрети збільшення чайових. Виявилось, що клієнти охочіше давали їм гроші, якщо дівчата розмовляли з південним акцентом, фарбували волосся у світлий колір, використовували багато блиску для губ, робили манікюр чи вдягали на роботу шорти.

З’ясувалось, що ці практичні висновки цілком збігаються із даними академічного дослідження професора Вільяма Майкла Лінна зі Школи готельного адміністрування Корнелла. Він багато років вивчав тему чайових і зібрав 20 способів збільшити ці доплати від клієнтів. Так Лінн рекомендує офіціантам носити на роботі незвичайний одяг, робити компліменти вибору страв, писати "дякую" чи малювати маленькі картинки на чеках, присідати навпочіпки або стояти поближче до гостя і, звісно, багато усміхатись.

Щодо косичок, то професор прокоментував успіх цієї зачіски тим, що вона робить вигляд офіціантки молодшим і сексуально привабливішим. А уже кілька досліджень свідчать – привабливі працівниці ресторанів отримують на чай більше грошей. При цьому клієнтам також подобаються, коли офіціантки носять макіяж.

Разом з тим, видання стверджує, що висновки про те, що розмір чайових залежить від зовнішності, змушують жінок, зайнятих у сфері громадського харчування, почуватись некомфортно. Саме через те, що їхній заробіток сильно залежить від зовнішнього вигляду.

Як писав OBOZREVATEL, американські офіціанти розповіли, хто із зірок найщедріший на чайові. Один із учасників списку заплатив персоналу вдесятеро більше, ніж коштували його страви!