Як виростити часник на підвіконні: простий трюк із водою
Попереду зима і свіжих овочів та зелені навіть в магазинах стане менше. А ті, що будуть, коштуватимуть чималих грошей. Тим часом, забезпечити себе вітамінами можна і самотужки. Наприклад, виростивши часник на зелень, а то й на зубчики просто у себе на підвіконні.
OBOZREVATEL розповідає, як це зробити правильно. Знадобляться тільки здорова і соковита голівка часнику з найближчого базару чи магазину, маленька пластикова пляшка і трошки води.
Візьміть голівку часнику, яку плануєте пророщувати, і зріжте з неї верхівку. Не відрізайте занадто багато, щоби не пошкодити серцевину, де розташована брунька.
Далі розріжте невелику пластикову пляшку так, щоби у ній зручно розмістилась ваша голівка часника. Вставте овоч так, щоби його нижня частина була у пляшці, а надрізана верхня – трошки вище від її краю. Налийте всередину води, щоби коренева частина часничини опинилась злегка зануреною. Але в жодному разі не допускайте, щоби овоч торкався дна ємності, це призведе до його загнивання.
Розмістіть пляшку з часником в добре освітленому місці. В ідеалі це має бути східне підвіконня, де найбільше світла у першій половині дня. Поки рослина проростатиме, стежте за станом води – щойно вона почне робитись каламутною чи темніти, заміняйте її на чисту.
Уже незабаром часник почне давати молоді зелені паростки, які можна вживати у їжу. Вони пікантні на смак і багаті на поживні речовини.
Але на цьому можна не зупинятись. Коли рослина відростить досить потужну кореневу систему, її можна буде перенести у ґрунт для подальшого вирощування. Краще брати спеціальну ґрунтосуміш для овочів, але згодиться й універсальна. Вам знадобиться стільки невеликих горщиків, скільки рослин ви хочете отримати. Або можна взяти ящик для рослин і посадити кілька штук одразу. Розділіть пророщену часничину на зубці і посадіть у землю так, щоби вона повністю покривала кожен зубець. Поливайте рослину регулярно, але помірно – часник не любить перезволоження. І постарайтесь забезпечити рослинам 6 годин прямого сонячного світла щодня.
Раніше OBOZREVATEL розповідав, як правильно саджати озимий часник у відкритий ґрунт.
Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.