Як правильно зберігати часник, щоб не засох цілий рік: простий трюк
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Часник, попри свою жорстку щільну оболонку, яка, здавалось би, має забезпечити йому хороший захист від зовнішніх умов, досить складний у зберіганні овоч. За неправильних умов часник сохне, проростає і може згнити. Тому про його збережність треба подбати заздалегідь. Насамперед, потрібно правильно дбати про рослину, щоби урожай виріс здоровий і поживний.
Як правильно зберігати часник після збору урожаю, дізнавався OBOZREVATEL. Знадобиться всього одна проста хитрість.
Полягає вона у тому, щоби не допустити до голівок часника зайву вологу і не випустити її із м’якоті овоча. Саме через це зубчики і псуються. В боротьбі із вологістю тут допоможе звичайне борошно. В ідеалі рисове, як найбільш гігроскопічне, але підійде і звичайне пшеничне.
Щоби покласти часник на зберігання, потрібно взяти ємність із кришкою, куди поміститься необхідна кількість голівок. На дно ємності насипають невеликий шар борошна, далі голівки обвалюють у ньому ж і кладуть згори. Після закладки у ємність часник теж треба трошки присипати цим сухим продуктом, закрити кришкою і відправити у прохолодне, темне і добре провітрюване місце.
Для використання голівки можна діставати по одній. І за потреби перемішувати запаси або досипати до них трошки борошна.
Раніше OBOZREVATEL розповідав, як правильно зберігати картоплю, щоби вона не псувалась утричі довше.
Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.