Полуниця насправді не ягода, а світлі крапки на ній – не насіння: шокуюче наукове пояснення

Ми ще з дитинства знаємо, що полуниця – це ягода, а білі крапочки – це насіння Але науковці пояснили, чому це не так.

Полуниця хоч і виглядає як ягода, проте не відповідає її структурі. Видання IFLScience опублікувало думку вчених щодо цього питання.

Полуниця – це багаторічна рослина родини розових. Малина та ожина також належать до цієї категорії.

Ягодою можна назвати будь-який м’ясистий плід, що містить насіння, але насправді існує наукова класифікація. Щоб назвати плід ягодою, він має містити більше однієї насінини і складатися із зовнішньої шкірки, м’якоті та внутрішньої оболонки, яка утримує насіння.

Ягоди поділяються на три групи: справжні – утворюються за рахунок зав'язі, складаються зі шкірочки, м'якоті, в якій розміщено насіння (виноград, смородина, порічки, аґрус, журавлина, чорниця, брусниця); несправжні – утворюються з квітколожа та зав'язі, що розрослася (суниці); складні – складаються з окремих невеличких плодів, що зрослися між собою (малина, ожина).

Грейпфрут, лайм і гарбуз технічно теж є ягодами.

Полуниця, на відміну від справжніх ягід, насправді є набряклою тканиною, яка утримує на своїй поверхні плід, що несе насіння.

Квітка полуниці запилюється, плід не набухає, натомість набухає тканина оплодня (частина плоду), а справжній плід розпадається на маленькі сухі сім'янки. А оскільки сім'янки містять лише одну насінину, їх також не можна класифікувати як ягоду.

Більшість полуниць навіть не вирощується з насіння, тому що кущ сам розростається, коли потрапляє на у ґрунт.

Тому полуниця – це насправді не ягода, а скоріше сукупність плодів – фактично плодом полуниці є білі насінини на поверхні її ягід.

Раніше OBOZREVATEL розповідав, як обрізати полуницю після зброю урожаю, щоб ягід стало ще більше.Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL в Telegram, Viber і Threads, щоб бути в курсі останніх подій.