Археологи виявили в Ізраїлі величезну виноробню, якій 1,5 тис. років. Фото
Ізраїльські археологи заявили, що знайшли найбільшу виноробню візантійських часів. Масштаби виробництва були настільки великі, що на ньому можна було виробляти до двох мільйонів літрів вина на рік.
Як розповів The Washington Post, величезний винний комплекс працював 1500 тисячі років тому, займав площу в 75 тисяч квадратних метрів і розташовувався в місті Явне в центральній частині Ізраїлю. У давнину вино було дуже затребуваним напоєм і його, як вважають історики, вживали навіть діти передусім через погану якість питної води в той період часу (щоб подивитися фото, доскрольте новину до кінця).
Говорячи про масштаби знахідки, археологи відзначили, що промисловий комплекс мав у своєму розпорядженні п'ять винних пресів площею 225 квадратних метрів кожен, склади для витримки і збуту готової продукції, печі для випалювання глиняних амфор, в яких зберігався алкогольний напій, десятки тисяч фрагментів і цілі глечики. Також у комплексі було знайдено басейни, де працівники ногами віджимали виноград, відсіки для бродіння напою і восьмикутні ями, в яких зберігалося готове вино.
При цьому, як підкреслили фахівці, приміщення виробництва були добре сплановані – між ними було легко переміщатися.
"Комплекс був побудований раціонально і симетрично, що свідчить про те, що у древніх будівельників був план побудови", – припустили археологи.
Готовим вином торгували із сусідніми країнами, вивозячи напій через найближчі порти.
Археологи додали, що на місці знайденого заводу вони також знайшли давніші преси для вина, яким, за попередніми оцінками, 2300 років.
"Це може свідчити про те, що процес виробництва алкоголю на цій території має більш давню історію", – зазначили фахівці.
Далі вони мають намір з'ясувати, звідки виробники вина брали виноград. Для цього експерти мають намір провести ретельний ДНК-аналіз знайдених артефактів.
Також в Ізраїлі повідомили, що на території цього винного комплексу, найімовірніше, створять археологічний парк, в який будуть пускати туристів.
Як повідомляв OBOZREVATEL, українські археологи зробили низку відкриттів, які змінюють уявлення про скіфів, що колись жили на Хортиці.